在市民中心，分局党员干部一行主动服务，提前介入，对在建职工食堂的设施布局、硬件配置、加工流程、明厨亮灶等内容，按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求进行全面指导和规范。“通过我们的提前服务指导，从源头把控，可以有效节约食堂建设成本，也为后续监管打下良好基础。这是一件双赢的事情。”河东新区市场监管分局副局长陈发斌说道。
本着“真心实意为群众办好事办实事”的初衷，市场监管分局将提前介入食堂规范化建设作为今年常态监管服务的重要内容之一。3月15日以来，分局已主动服务市民中心、香山路幼儿园、杨渡幼儿园共3个职工、学校类食堂。下一步，分局将进一步紧密跟进新建大型集中供餐单位食堂建设工作，指导推进“明厨亮灶”建设工程，并强化现场监督检查助力食堂规范化建设。