针对近期连续发生涉及我省奶茶果茶饮品的食品安全舆情,10月以来,河东新区市场监管分局高度重视,迅速组织开展奶茶果茶饮品食品安全专项整治行动。
此次整治行动,重点对“茶百道”、“兵之王”、“书亦烧仙草”等连锁品牌店开展监督检查。重点检查从业人员健康合格证明并抽查考核食品安全知识,设施设备是否符合要求,制作过程是否规范,是否存在使用过期、变质的原材料,是否更换保质期标签,是否存在宣传鲜果制作但部分产品用果浆代替等。截至目前,共检查奶茶店60家次,出动执法人员120余人次,尚未发现饮品店存在用过期原材料制作饮品的情况,对于个别店存在垃圾桶未加盖、半成品未粘贴信息标签的问题,已督促经营者及时整改到位,形成长效管理机制。

下一步,分局将进一步加大饮品店监管力度,督导经营者提升食品安全意识,严格落实主体责任,全力保障好广大人民群众“舌尖上的安全”。
