为进一步加强辖区餐厨废弃物管理工作，促进餐厨废弃物规范化处置，保障食品安全，维护城市环境卫生，该局多措并举。
一是出台文件。出台《关于进一步加强餐厨废弃物管理工作的通知》，督促餐厨废弃物管理工作落实到位。
二是大力开展宣传教育活动。积极开展关于餐厨废弃物管理工作的宣传，总结推广餐厨废弃物减量化、无害化的经验作法，提高社会各界特别是餐厨废弃物产生单位的食品安全意识和环境保护意识，为加强餐厨废弃物管理营造良好的社会舆论氛围。
三是认真落实餐厨废弃物管理。督导餐饮店面落实餐厨废弃物处置协议，建立日产日清记录台账。