为切实加强对辖区内建筑工地坝坝餐的规范管理,有效预防群体性食品安全事故发生,保障建筑工人用餐安全,近日,河东食药分局联合建设局、执法分局对建筑工地坝坝餐进行全面检查。
在现场执法人员对承办者进行了食品安全知识宣传,同时对就餐现场的卫生条件、厨师健康状况、菜谱、食品原料采购及餐具消毒等进行全面检查,针对检查中发现的问题,责令立即整改。此次检查共出动执法人员18人次,出动执法车辆6台次,检查建筑工地坝坝餐10余家。