为规范食品市场经营秩序，保障食品消费安全，严防重大食品安全事故发生，使人民群众过上欢乐、祥和的节日。河东新区分局开展了端午节期间食品安全监管工作。一是高度重视，及早安排部署。该局对端午期间食品安全保障工作进行全面安排部署，加强领导，强化监管，认真履行职责，切实加大查处力度，最大限度地预防食品安全事故的发生，确保辖区群众节日饮食安全。二是认真开展专项整治。严查加工制作粽子、包子等节令性食品的小作坊生产情况，同时督促食品经营者把好进货关，落实食品采购索证索票和进货查验制度，确保食品来源的可追溯性；对节日期间消费量大以及群众日常生活必需的食品进行专项检查，重点检查经营场所是否存在食品安全隐患，健康证持有情况，销售的食品是否存在超过保质期、腐败变质、包装破损以及索证索票及进货查验等问题，严格监督食品经营者落实主体责任；加强对旅游景区、校园周边以及“农家乐”等承办节日聚餐活动较多的餐饮服务单位的监督检查，重点检查食品原料索证索票和台账、食品的贮存和加工、餐饮具消毒、人员健康状况管理等情况，督促其落实各项食品安全制度，严格遵守有关规范，及时发现问题，消除隐患，防止食品安全事故的发生。 共出动执法人员27人次，检查包子小作坊6家次、餐饮服务单位16家次、大型超市（副食店、食杂店）21家次。