为切实加强高速公路服务区食品安全监管，确保广大司乘人员的饮食安全，近日，河东食药分局对遂宁东服务区食品安全进行了专项检查。
检查人员现场查看了服务区餐饮服务加工场所、食品贮存库房、超市食品区等场所。以米、面、食用油、肉及肉制品等为重点检查对象，对食品经营许可、从业人员持健康证情况、场所环境卫生、索证索票情况进行了监督检查，对发现的问题，当场指出并责令限期改正。
此次检查，对高速公路服务区食品经营单位安全规范操作，严格卫生管理，保障餐饮安全，具有促进作用。
