为进一步加强学校食药安全管理,宣传普及食药安全知识,维护广大师生身体健康和生命安全,有效防控食物中毒及食药安全事故发生。6月21日, 河东食药分局在市艺术家活动中心研讨室(市体育馆)对分局干部职工、食药所工作人员、辖区学校(幼儿园)负责人及食品安全管理人员、卫生室管理员共计80余人进行了集中培训。
此次培训主要有四方面内容:一是传达省局《关于贯彻落实全国加强校园食品安全管理工作电视电话会议精神》。二是对校园药品安全知识进行讲解。三是通过学习《食品安全法》和餐饮服务管理知识,着重强调了校园食堂、小卖部食品质量安全的管理。最后,要求各学校进一步落实食药安全应急方案,定期开展食药安全自查,加强对餐饮服务从业人员的食药安全知识培训,提升实际操作能力,真正把学校食药安全水平提升上来。