1月4日，河东新区召开“地沟油”专项整治行动工作推进会。新区党工委委员、管委会副主任唐钰玺出席会议，新区公安分局、执法分局、市政局等15个部门分管领导和东旭锦江、市政府机关食堂、遂中食堂等20家食品企业代表参会。
会上，食药安办主任刘本华对新区“地沟油”专项整治行动进行了安排部署。新区部门、食品企业代表做了表态发言和庄重承诺。唐钰玺副主任强调指出：一要统一思想，各职能部门要切实增强“地沟油”整治工作的责任感，严厉打击“地沟油”违法犯罪行为。二是突出重点，准确把握“地沟油”整治工作的关键环节，各部门要按照职责分工，切实履行职责，加强衔接配合，形成联动打击合力，确保不留隐患和死角。各食品生产经营企业要根据《食品安全法》相关规定落实主体责任，加强行业自律，建立健全相关制度及台帐，做好餐厨废弃物的处理工作。三是狠抓落实，各部门要做好痕迹管理，监管到位，严格问责。要充分发挥运用媒体的引导作用，广泛宣传餐厨废弃物管理的相关法律、政策，鼓励群众积极参与社会监督，形成部门依法监管、行业严格自律、社会广泛监督的共治局面，切实保障人民群众舌尖上的安全。