食品流动摊贩占道经营、加工等行为是严重影响城市交通和环境质量的“顽疾”，一些市民图方便、图便宜选择在户外流动摊点消费，给流动食品经营创造了生存空间。殊不知，不少流动摊点经营者为了降低成本，谋求利润最大化，所用食材、调料大多来源不明，没有安全保障，加之是流动经营，即使发生问题，市民在后期维权时也非常困难。
为加强薄弱环节食品安全监管，推进食品安全共建共治共享，提高广大人民群众对食品安全的知晓率和满意度。近日，河东新区综合行政执法局结合本部门职责分工，在辖区积极开展流动食品摊贩专项整治。
一是抓好宣传普及。通过面对面宣讲、发放宣传品等多种形式开展食品安全宣传，重点向市民介绍流动设摊食品的安全隐患，从不洁食品加工现场整治照片、非法加工点环境卫生条件等多方面直观的反映路边流动摊点存在的食品安全问题，引导市民尤其是学生群体主动远离校园周边的不洁食品。
二是抓好监督检查。指导流动食品摊贩在指定时间段、指定地点内规范经营。严肃查处不符合规划和市容秩序要求的无证摊贩，依法取缔影响食品安全和交通秩序的流动摊点。同时加强餐厨废弃物管理，要求经营者严格遵守相关规定，设置垃圾收集容器，对巡查中发现的餐厨废弃物随意处置、破坏环境卫生等违规经营现象，坚决按照规定予以查处。
三是抓好常态管理。以集中整治为契机，不断总结好的做法、措施，严格落实网格化管理责任，建立实行错时、延时执法的长效机制，在流动摊贩高峰期，延长执法时间，加强执法力量，并不定时开展整治回头看行动，确保整治工作取得实效。
接下来，我局将持续加大工作力度，常态化规范管理食品摊贩占道经营行为，保持对占道经营摊点的高压态势管控，全力守护广大市民舌尖安全。